Mikael Mölstad, vem är han?
Alla som är lite vinintresserade vet att ett bag-in-box vin har väldigt kort bäst-före-datum. Mikael Mölstad har haft ett långt bäst-före-datum men hans storhetstid är över. Mikael Mölstad kan liknas lite vid ett mjölkpaket som kanske stått 3-4 år i ett kylskåp. Han är självgod och har någon konstig fetisch att ofta i artiklar använda ordet ”Vårt käraste monopol” och ”Monopolet blir ännu folkkärare”. Mikael Mölstad har tyvärr inget mer att tillföra som vinskribent, det är nämligen så att han helt enkelt är utgången och har passerat det datumet då man skriver som bäst.
Men varför skriver han fortfarande? För egen del skulle jag gissa att det är för pengar och sin egna självgoda tro som vingud. Från tidningarnas sida är det någon sorts rädsla att släppa in unga ivriga vinskribenter som kan ta vinskrivande in i 2000-talet. Tidningarna går nog mycket på ”gammal vet bäst” och jag har själv en mycket stor respekt för människor som är äldre och har lärt mig mycket av att lyssna på äldre.
Men man måste ibland inse att det är dags att kliva ner från sin piedestal. Mikael Mölstad är lite som den gamla bilföraren som krockar gång efter gång och vägrar inse att han måste lämna ifrån sig bilnycklarna och se att åldern har tagit ut sin rätt.
Artikeln i SvD
Mölstad har i dagarna skrivet en artikel under namnet ”Riskabelt att köpa grisen i vinsäcken” som tar upp oss vinklubbar och vi skall här titta närmare på hans otroliga kunskap.
Det är bara att beställa hemma vid datorn och vips, några dagar senare står lådan utanför dörren.
Svar: När det gäller vinklubbar så går det inte så snabbt! Eftersom vinklubbarna måste ha sitt vinlager utanför Sverige för att följa lagen så brukar det vara minst en veckas leveranstid. Det finns vinklubbar som till och med har närmare ett halvårs väntan.
Vad får jag för kvalitet för pengarna. Mitt korta svar är: Jag vet inte. Ett längre svar är: Jag har verkligen försökt ta reda på det. Men firmorna gör det inte lätt för mig.
Svar: Vi har aldrig blivit kontaktade av Mikael Mölstad. Han hade gärna fått prova viner ifrån vårt sortiment eller deltagit i våra sortimentsprovningar. Men Mölstad kanske inte är så förtjust i viner från Österrike. Detta trots att fler och fler upptäcker Österrike som vinland och dom får fina nomineringar i Internationella tävlingar.
I visa fall har jag försökt jämföra priset per flaska. Men problemet är att många viner säljs i en blandad låda och då blir det betydligt knepigare att räkna på. Och det är väl just det som är meningen. Beskrivningen av vinet låter ofta ack så tjusigt, men ingen annan än nätfirman vet om vinstmarginalen är 20 eller 200 procent.
Svar: Handlavin säljer främst sina viner styckevis. Man måste däremot lägga minst sex flaskor i varukorgen, men det kan vara sex helt olika viner. Varför vi gör så är för att lådorna är anpassade efter antingen 6 eller 12 flaskor och för att dom skall stå stadigt på pallen under transporten till Sverige. Det finns inga möjligheter för oss att ha någon vinstmarginal på 200 procent och frågan är om Mikael Mölstad brukar ringa Fondberg, Vinuic, Primewine etc. och begära uppgifter om deras vinstmarginal när vinet säljs på Systembolaget. Vi ber för övrigt om ursäkt för att vi försöker skriva tjusigt om våra viner. Men är det något man tycker om så ligger det en varmt om hjärtat att dela med sig av sina åsikter. Texterna är också ett sätt att försöka vara en hjälpande hand även om Mölstads recensioner sällan säger så mycket om vinet. Däremot är vin något personligt och alla har vi inte samma åsikter om ett vin. Jag tycker exempelvis inte om när ett vin har oxiderat för mycket. Men det vet jag att Mikael Mölstad är väldigt förjust kring och han har talat med förtjusning om att man skall låta vinet stå öppet länge i kylskåpet så att det blir ordentligt oxiderat.
Egentligen är detta jättekonstigt. Som en jämförelse: Skulle du köpa ett dussin blandade romaner i en låda om du inte kände till författaren.
Svar: Att jämföra böcker med vin är trevligt att Mölstad gör. Detta eftersom en god bok kan vara lika mycket njutning som ett gott vin. Men dom flesta vinbutiker har bra reklamationsmöjligheter och lyssnar på sina kunder, vi vill ju knappast sälja vin som gör att kunderna inte återkommer. Vinerna provas av vinkunniga och ända skillnaden är att inte farbror Mölstad inte är med och provar dessa viner. Detta delvis eftersom han aldrig någonsin har kontaktat oss eller visat sitt intresse för att få prova viner som säljs genom andra försäljningsled än Systembolaget.
Det är klart att dessa firmor vill tjäna pengar vilket är helt legitimt. Det är mest det faktum att man köper grisen i säcken som är problematiskt. Då är det lätt att gilla vårt kära detaljhandelsmonopol.
Svar: Systembolaget har påslag på samtliga viner (fast påslag + procent). Vinimportörerna som levererar vinet till Systembolaget har även dom en vinstmarginal. Jag som kund vet inte om deras vinstmarginal är 20 eller 200 procent. Själv gillar jag att prova viner som jag inte har provat tidigare. Jag brukar däremot utgå ifrån att Mölstads vinrecensioner är ett snabbt verk under en sortimentsprovning hos Systembolaget. Systembolaget på Kungsträdgårdsgatan har ju blivit någon slags högborg för Mölstads kunnande och en liten vin och spritfabrik som kan producera ganska tråkiga artiklar.
Dessutom är alla viner noggrant analyserade i labb och provade av Systembolagets folk och vinskribenter.
Svar: Vingårdarna tar själva analyser och du är själv en förespråkare av beställningssortimentet hos Systembolaget. Dessa viner har aldrig gjorts någon analys av från Systembolaget men Herr. Mölstad kanske står med vit rock och gör en labanalys eftersom han och hans vänner på tidningen ”Allt om vin” varje år brukar försöka tigga till sig gratisflaskor när dom vill prova hela beställningssortimentet.
Det är nämligen så att tidningen ”Allt om Vin” som Mölstad är delägare i varje år provar sig igenom tusentals viner under några dagar från beställningssortimentet. Jag skulle inte vilja se denna trio dagen efter denna provning och jag är mycket kritiskt till hur man kan göra en rättvis bedömning under dessa former av så många viner.
Vill du handla vin på nätet är mitt tips att köpa viner som du redan känner till eller kan leta upp i den allmänna vinhandeln.
Svar: Varför skall vi exakt ha samma viner som Systembolaget. Vi har det bredaste utbudet av Österrikiska viner som vi säljer till kunder i Sverige. Skulle vi ha viner som finns i den allmänna vinhandeln (utgår ifrån att Mölstad menar Systembolaget) så skulle vi nästan inte ha några viner att sälja från Österrike. Jag råkar veta att Mikael Mölstad sitter i vinskribenternas förening tillsammans med Håkan Nilsson som är är ordförande i en av vinklubbarna (Winefinder) som är anmäld av IOGT-NTO. Det är vad jag vet den ända vinklubb som Mikael Mölstad har valt att skriva om hos Svenska Dagbladet. Vinklubben Winefinder har specialiserat sig på att ofta sälja samma viner som Systembolaget fast billigare, men har för övrigt även andra trevliga viner i sitt sortiment.
Denna vinklubb valde att ha ett stort mingelparty på Berns Salonger i Stockholm under 2011, vilket jag nämnt tidigare i artikeln ”Hyckleri eller korruption”. Detta storartade vinparty som även visa vinskribenter kallat för sortimentsprovning gillade Mikael Mölstad däremot väldigt mycket. Här fick han gå runt och dricka vin och prata med gamla vinkamrater. Så självklart resulterade det i en artikel från honom och många av hans vinskrivande kolleger. Det är verkligen seriöst vinskrivande av Mikael Mölstad.
Bag-in-box Kungen Mölstad
Min fråga är när kommer din nästa stora gigantiska bag-in-box recension? Eftersom du för ovanlighetens skull i samband med denna artikel att bara lista viner från 119 kronor och uppåt.
Slutord
Slutsats: Jag är rent utav sagt förbannad på hur Mikael Mölstad främst förnedrar våra vingårdar som har fått fina nomineringar, priser och även gjort sig kända i övriga Europa och USA. Detta bara för att deras viner inte säljs på Systembolaget. Jag uppmanar alla andra vinklubbar att berätta för sina vingårdar i Europa och den nya vinvärlden hur synen från Mikael Mölstad - en av Sveriges mest förlegade men kända vinskribenter har för åsikt om vingårdar. Låt vinvärlden få ta del av hans syn på dessa konstnärer som ser till att vi inte bara får slätstruket vin i glasen. Han kommer alltid känna sig välkommen när han glider runt hos vingårdarna och deras generositet och välvilja gör att dom öppnar vinflaska efter vinflaska för denna herre.
Till sist vill jag bjuda på något helt fantastiskt från Mikael Mölstad. Denna vinskola är otroligt rolig och som en kollega sa: Känns som något hämtat ur minnenas television.
Artikeln har inte lagt ut på SvD.se men den finns att läsa i sin helhet på denna adress:
Läs artikeln (vet inte hur länge den finns kvar här) <-----Klicka här
Nu är artikeln även publicerad på SvD i sin helhet (extern länk)
Uppdatering: 29/11 På forumet finewines finns det en tråd som tar upp Mikael Mölstad och vinbloggen Aqua Vitae även skrivit om Mikael Mölstad.
Uppdatering: 20/12 - BKWine skriver en mycket genomarbetad artikel om Mikael Mölstad & Bengt-Göran Kronstam. under namnet
"Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer" <---Klicka här
0 kommentarer:
Skicka en kommentar