Presentkort

Hej alla vinvänner!

Vi har fått en väldigt bra start och snart kommer den första leveransen till Stockholm. Något som vi kommer se över lite framåt är att man mot en extra kostnad skall kunna betala med faktura-köp. Kom gärna med åsikter och önskemål om det är något ni önskar att vi förbättrar.

Vi hade även önskat att vi hade en rikstäckande distribution redan från starten, men vi hoppas att snart kunna ha leveranser i hela Sverige. Leveranserna måste enligt våran åsikt vara kostnadsmässigt bra för er som kunder.

Något som vi också kommer erbjuda i framtiden är presentkort, så att du kan ge bort viner till någon du tycker om.

Om du önskar lära dig mer om vin så rekommenderar vi TeamWinemaster.se vinprovning som även säljer presentkort till sina upplevelser.

Rekommendera gärna oss till vänner och bekanta som gillar goda kvalitetsviner!

Med vänliga hälsningar

Peder Molin
Supportansvarig Handlavin.se
08-517 85 773

Handlavin på Twitter

Nu finns även handlavin.se på Twitter. Vi försöker vara moderna och nytänkande men främst satsar vi på vinet, kvaliten och våra kunder i butiken och handlavin bloggen skall vara ett komplement till att få mer information om våra viner, producenter etc.

Men vår adress på Twitter hittar ni på:

http://twitter.com/handlavin

Artikel Wownews

Dryckessidan WowNews skriver idag om nätfirmor som säljer vin lagligt inklusive svensk alkoholskatt och i artikeln nämns Handlavin.se och företaget Pannonische Weingärtner GmbH som ligger bakom satsningen.

Läs artikeln på WOWNEWS handlavin.se

Möte med Schloss Maissau

Ursprunget till slottet Maissau går tillbaka till 1300-talet. Sedan 1537 har det varit i besittning av familjen Abensperg och Traun. Dagens utseende av slottet kommer från flera omvandlingar och en grundläggande renovering år 1870.

År 1114 hade redan i krönikor namnet Maissau nämnts. Vinodlingar här påverkas av ett extremt torrt klimat, men däremot bildas ett särskilt gynnsamt mikroklimat som är i skydd av det närliggande berget vid namn Manhartsberg.

De vingårdar som hör till slottet Maissau frodas på den sydöstra sluttningen av Manhartsberg.

Den unika marken ger en optimal terroir för odling av Grüner Veltliner.

Ewald Gruber och Josef M. Schuster som är vinexpert på det stora dryckesföretaget Del Fabro, har skapat "Schloss Maisau Grüner Veltliner" Genom att välja de bästa och de mognaste druvorna från den sydöstra sluttningen vid Manhartsberg. De har tillsammans lyckats skapa ett enastående vin som är långt utöver en klassisk Grüner Veltliner och har rankats bland Österrikes premium viner år efter år.



Ewald Gruber är ett familjeföretag där en av sönerna Ewald Gruber jr. är källarmästare, utöver vingårdarna i Maissau har de cirka 70 hektar vingård. Ewald Gruber har gjort sina utbildningar i Klosterneuburg och haft långa vistelser i Australien och Nya Zeeland och sätter verkligen sin prägel på vinerna.

Hos Handlavin.se finner ni Ewald Gruber Juniors "Schloss Maissau Grüner Veltliner"

Möte med Hans Beck

Möte med våra vinproducenter
Hans Beck





Här ger vi en liten presentation av Hans Beck som är en av vingårdarna som Handlavin.se säljer viner från.

Hans Beck har arbetat hela sitt liv med vinproduktion och är mycket trevlig och sympatisk man som jag är mycket stolt över att ha lärt känna.

Fram till pensionen så var han källarmästare på det berömda Slottet "Schloss Halbturn" och ansvarade för vingården. Vid sidan om sitt arbete på slottet så har han även hela tiden drivit sin egna vingård och han har en liten produktion och äger den bästa marken när det gäller jordmån och klimat i Gols.

Hans Becks viner görs i en sådan liten produktion så de skulle inte kunna säljas i stora kvantiter. Det tillsammans med hans konstnärliga sinne för vinproduktion gör det till en mycket bra kvalitetsprodukt.

Vingården

Hans Becks vingård har en odlingsareal på 3 hektar och är en av de minsta i Gols.

2/3 av vingården är planterade med vitt vin och 1 / 3 med olika rödvinsdruvor.

Hans Becks riktlinjer

Kvalitet börjar i vingården. Därför ser vi till att vingården alltid har en ekologisk balans. Endast i ett friskt ekosystem, som kännetecknas av en rik växtlighet, djurliv samt jord utvecklas hälsosama vinstockar. Dessa utgör grunden för högkvalitativa viner.



Bekämpningsmedel och gödningsmedel är vi mycket försiktiga med, då sådant kan medföra en urlakning i grundvattnet som vinrankan kan ta upp.

Vi arbetar mycket för övrigt med jorden mekaniskt, detta förebygger en överhettning av marken och vi låter ogräs växa vid behov för att vinrankorna inte skall bli övervattnade som i sin tur kan leda till skador på vinstockarna.

Vi arbetar mycket med uppbindning av vinrankorna och en baldakin av löst strukturerat lövverk främjar vinstocken och skadliga sjukdomar har svårt att finna möjligheter till att sprida sig, vilket främjar att man inte behöver använda kemiska medel.

Hans Beck förespråkar manuella skördar. Gröna druvor pressas omedelbart, blåa druvor krossas och får ha skalkontakt i en öppen fermentation. Denna jäsning sker mellan fem till tio dagar beroende på druvornas mognad.

I princip, utvidgas lätta, fruktiga vita viner i stora ekfat under tiden trögflytande vita viner får mogna i upp till ett år på ekfat. De röda vinerna får mogna i ekfat under ett år och faten består av små barrique (fat med fransk ek) och det sker malolaktisk jäsning.

Våra vingårdar

Alla våra positioner befinner sig på kanten av Neusiedlersjön. Sjön har en mycket gynnsam inverkan på klimatet. Detta gör att vi klarar av att hålla en konstant hög kvalitet.

Den andra stora faktorn som påverkar kvaliteten på vinet är jordmånen. Våra vingårdar ligger på både mild och varm jord bestående av sand och grus. Jorden är rik på mineraler som kännetecknar området.



På vår bästa läge "Ungerberg" odlar vi druvsorten Sylvaner som är en inhemsk sort som med tiden föll mer och mer i glömska. Denna druvsort är idealisk för produktion av sötviner (Prädikatsweine) och vi kan vi fira med nationella och internationella framgångar.

Men även i området "Ungerberg" mognar våra Merlot druvor till högsta kvalitet.

Viner som Handlavin.se säljer av Hans Beck:

Vita viner

Grüner Vetliner Classic
Cuvée Heideboden
Chardonnay Exklusiv Oaked

Röda viner

Hans Beck Blaufränkisch
Merlot Exklusiv
Merlot Reserve 2007

Söta viner

Sylvaner Beerenauslese 2005
Sylvaner Ausbruch 2008
TBA Sylvaner 2002

Mousserande vin

Chardonnay & Blafränkisch Cuvée

Pressmeddelande Handlavin.se

Handlavin.se och Pannonische Weingärtner GmbH har idag gått ut med ett pressmeddelande på mynewsdesk.

Läs vårt pressmeddelande på mynewsdesk.com:

Handlavin.se - den nya generations vinbutk

Besök handlavin.se - din vinbutik på nätet och handla goda viner

Underbart

Ett år har gått sedan jag var nere i Österrike och träffade Pannonische Weingärtner för första gången. Harald som är VD för företaget har även hunnit besöka Stockholm och om mindre än två veckor så besöker vi de underbara vingårdarna igen i Gols och är med när leveransen mot Stockholm avgår.

Vi vill tacka alla kunder vi redan har fått och även tacka Certitrade som står för den säkra betallösningen och som verkligen varit hjälpsamma från första stund och tagit sig tid och engagerat sig i att betallösningen skall fungera.

Tack även till Joel & Daniel på Prestaworks som alltid tar sig tid när jag ringt och ställt frågor kring butikslösningen och med er kundservice så kommer ni gå långt.

Tack till Budcompaniett som kommer stå för leveranserna.

Tack även till Skatteverket i Ludvika och Malmö som varit mycket hjälpsamma.

Vi har även stött på många privata företag inom bank och spedition som motarbetat oss och stundtals har det känts mycket tungt. Man har inte vetat om man skall ha ork att börja om från ruta ett igen. Med facit i handen så var det värt alla sömnlösa nätter och vårt mål är att förmedla goda kvalitetsviner och verka för en positiv dryckeskultur.

Drick och njut, men drick med måtta!

Peder Molin
Supportansvarig Handlavin.se - din vinbutik på nätet

Vi bjuder här på lite bilder ifrån vårt första besök i Gols hösten 2008