Ingrid Groiss

Vår nya vingård i sortimentet är Ingrid Groiss. Ingrid Groiss är en ung vinproducent och har studerat oenologi (önologi) och har ett stort kunnande i jordmån, växtlära etc när det gäller vintillverkning.

Ingrid Groiss i sina vingårdar i Breitenwaida, Wienvirtel - © 2012 Ingrid Groiss

Vi kommer ta in två stycken Grüner Veltliner från Ingrid Groiss och vi börjar med hennes Grüner Veltliner DAC som är en klassisk Grüner. Den har fina dofter av gröna äpplen och en fin kryddighet med toner av peppar som är mycket typiskt för området och skapar en mycket unik terroir.

Under maj månad så kommer vi även med en Grüner Veltliner Reserve, men den har inte legat klart på sina ekfat ännu som ger den en fantastisk lagringspotential. Vi har redan fått prova ett tidigt fatprov av detta vin och vet att ni inte kommer bli besvikna över något av vinerna från Ingrid Groiss.

© 2012 Ingrid Groiss

Vinet är DAC klassificerat och har en mycket låg sötma, är spritsigt på tungan och har fina kryddiga toner.

Grüner Veltliner DAC Klassik - 115:- hos handlavin.se Grüner Veltliner  <--- Klicka här


Med vänliga hälsningar

Peder Molin
Handlavin.se